Vin
În fiecare dintre Pugliah! Buletine informative, oferim una dintre selecțiile noastre preferate de vinuri produse local.
(...)
Veți fi surprinși de calitatea (și prețul) primitivelor noastre, ale lui Negroamaro, ale lui Nero de Troia (roșii) și, la fel, ale lui Negroamaro și susumaniello. Albul nostru preferat este un soi de struguri numit „Verdeca”
Alegerile noastre de vin
Cantina San Donaci "Anticaia Salice Salentino" (roșu) - Manduria
„Anticaia” Cantinei San Donaci - Salice Salentino DOP Anticaia este o sticlă de roșu cu adevărat specială. Realizat din struguri Negroamaro și Malvasia Nera și îmbătrânit în pivnițele antice ale podgoriei (foto de mai sus). Condimentat, dulce și indicii de ierburi, căutați acest vin în listele de vinuri mai bune ale Enoteca sau restaurant. Puteți vizita beciurile Cantina San Donaci sau puteți programa o sesiune de degustare de vinuri, sunând la biroul nostru la +39 0831 681085 sau trimițând un e-mail la următoarea adresă: info@cantinasandonaci.eu
Morella "Primitivo malbek" (roșu) - Manduria
„Anticaia” Cantinei San Donaci - Manduria O seară romantică nu ar fi completă pentru majoritatea fără o sticlă comună de vin frumos. Acesta nu este un vin frumos Acesta este un vin frumos cultivat din viță de vie de 80 de ani din Manduria (lângă Taranto). Amestecul Morbek de 15% Malbek și Primitivo este delicios. Malbek pompează această sticlă pe bază de Primitivo pentru o aromă îndrăzneață, plină de corp, care este perfectă pentru preparatele din carne la grătar. Căutați acest vin pe listele de vinuri ale restaurantului sau la Enoteca Vini di Puglia de lângă Supermuni Ostila Famila. GPS: 40.724068, 17.585229 http://www.morellavini.com/
(...)
Cumpărați online (SUA) la:xtrawine.com sau 1000corks.com
Cumpărați online (Marea Britanie și Europa) la: 1000corks.com
Cantina Terre Carsiche - Puglia
Cantina Terra Carsiche - Puglia Ușor de recunoscut din etichetele distincte decupate, această gamă (Verdeca / alb, Primitivo și Nero de Troia (roșii), este unul dintre vinurile noastre „de zi cu zi” preferate ... și poate fi găsit în majoritatea supermarketurilor sau enotecas. "FANOVA 'Primitivo DOC este excepțional. GPS: 40.894593, 17.168661 Via Maestri del Lavoro, 6/8 Castellana Grotte https://terrecarsiche.it/
(...)
Cumpărați online (SUA) la:xtrawine.com sau vinello.eu
Cumpărați online (Marea Britanie și Europa) la: vinello.eu
Verso Sudul lui Pastini - Locorotondo
I Pastini www.ipastini.it - „Verso Sud” („Către sud”), deoarece în partea de sud a podgoriei Valle d'Itria din I Pastini din Locorotondo se cultivă strugurii susumaniello pentru acest roșu îndrăzneț și încrezător. 100% struguri Susumaniello. O combinație fabuloasă pentru paste sau carne. Acesta, unul dintre preferatele noastre, poate fi găsit pe cele mai bune liste de vinuri ale restaurantelor (și la comercianții de vinuri denumite „Enoteca”, cum ar fi Enoteca Greco (Piazza Matteotti, Ostuni (hartă)).
Degustări disponibile la sala de degustare (adică „Cantina”) din Locorotondo.
Coordonatele GPS: latitudine 40.730847 longitudine 17.328382
(...)
IP astini expediază direct din podgorie către Marea Britanie și Europa: www.ipastini.it
Cumpărați online (SUA) la: 1000corks.com
Verso Sudul lui Pastini - Locorotondo
I Pastini www.ipastini.it - „Verso Sud” („Către sud”), deoarece în partea de sud a podgoriei Valle d'Itria din I Pastini din Locorotondo se cultivă strugurii susumaniello pentru acest roșu îndrăzneț și încrezător. 100% struguri Susumaniello. O combinație fabuloasă pentru paste sau carne. Acesta, unul dintre preferatele noastre, poate fi găsit pe cele mai bune liste de vinuri ale restaurantelor (și la comercianții de vinuri denumite „Enoteca”, cum ar fi Enoteca Greco (Piazza Matteotti, Ostuni (hartă)).
Degustări disponibile la sala de degustare (adică „Cantina”) din Locorotondo.
Coordonatele GPS: latitudine 40.730847 longitudine 17.328382
(...)
IP astini expediază direct din podgorie către Marea Britanie și Europa: www.ipastini.it
Cumpărați online (SUA) la: 1000corks.com
"Adora" - Produttori di Manduria
“Adora” (Salice Salentino DOC Riserva) also from cantina Produttori di Manduria, (can you tell, it's our newest favourite cantina!) is a Negroamaro 85% - Malvasia Nera 15% blend aged 6 months in Slavonian oak barriques. Bold full flavour with nodes of dark cherry, spices and tobacco. Perfect for dinners indoors in Autumn, Winter and Spring. . This cantina conducts tastings & tours.
GPS coordinates: 40°24'22.0"N 17°38'09.3"E
Buy online (USA) at: 1000corks.com
"Kreos" - Castello Manaci
„Kreos” (Negroamaro) Castello Monaci's este singurul trandafir, amintește de mitul grecesc al lui Eos, zeița zorilor, numită de Homer „zeița cu degetele trandafirii” datorită efectului vizual al cerului la răsărit. Fabricat din struguri Negroamaro pentru un gust neted, de băut. . . și culoarea frumoasă a răsăritului. Această cantină conduce degustari si tururi.
Coordonatele GPS: 40.38883151506721, 17.879517126141394
Cumpărați online la: vinicum.com
"Miranto" - Montemarcuccio
„Miranto” (Ottavianello, rosé) - Montemaruccio, din apropiere de Cisternino, este un rar, 100% ottavianello, 100% delicios! Acest soi de struguri negri a fost adus pentru prima dată în Puglia spre sfârșitul secolului al XIX-lea, în special în San Vito dei Normanni, de către marchizul de Bugnano, din municipiul Ottaviano (Napoli). Servit la restaurantul MoMo din Savelletri.
Site: https://www.montemarcuccio.it/en/
Cumpărați online de la vinter la: https://www.montemarcuccio.it/en/
Revista australiană „ Delicious” (ianuarie 2018) prezintă mâncare Ostuni (& TrulliRoccia )
http://www.delicious.com.au/travel/international/article/24-hours-puglia-6-essential-places-visit/Ank5ZvyR
